El Ejecutivo responsabilizó nuevamente a las cadenas de comida rápida de generar diabetes y obesidad en el país. En esta oportunidad, lo hizo el presidente Nicolás Maduro durante una cadena nacional transmitida este martes. Aunque no quiso decir el nombre de la marca, sí la describió: “Allí tenemos una cantidad de jóvenes diabéticos de 25 y 30 años. ¿Por culpa de quién? De la comida chatarra, para no decir marca. Todo el mundo sabe que cuando digo comida chatarra sabe en contra de quién es. ¿Saben cuál es? Una M grandota, ¿verdad?”.
Ante este señalamiento PRODUCTO contactó a Rafael Romero, gerente de Relaciones Públicas de Mcdonald's en Venezuela, quien dijo en nombre de la empresa: “No tenemos nada que opinar al respecto”.
Esta no es la primera vez que se responsabiliza a las franquicias internacionales de comida rápida fomentar la mala alimentación de los venezolanos. El 29 de agosto, durante el lanzamiento de la campaña institucional “Agarra Dato: Come Sano”, el presidente de Conatel, William Castillo, hizo lo mismo.
Consultado también por PRODUCTO, Abel Calvo, presidente ejecutivo de la Cámara Venezolana de Franquicias (Profranquicias), comentó que el sector gastronómico tiene en sus menús múltiples opciones que incluyen productos bajos o libres de grasas y azúcares, que les permiten a los clientes escoger opciones que se adapten a sus gustos y necesidades.
Bajas en ventas
Calvo señaló que los problemas más graves que enfrenta el sector de franquiciaas, incluidos todos los rubros, son: desabastecimiento, escasez de insumos e inflación. En Venezuela existen 529 marcas de franquicias, de las cuales 127 corresponden al sector gastronómico, pero solo 76 son de comida rápida, lo que representa 60%.
Durante el primer semestre del año las transacciones totales disminuyeron 64%, mientras que casi 30% se mantuvieron estancadas y solo 7% experimentaron un incremento en los negocios, según una encuesta realizada entre el gremio.
Por: Leidy Briceño
Declaraciones de Maduro
PUBLICADO: 17 de septiembre de 2014